Sladidla od 100 do 200 Kč, Dortis, skladem
Fractal Glukózový sirup 250 gFractal Glukózový sirup 250 g
- Dortis
Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a...
Food Colours Glukózový sirup 500 gFood Colours Glukózový sirup 500 g
- Dortis
Použití glukózy: Jelikož má silnou antikrystalizační schopnost (zabraňuje cukru rekrystalizaci po jeho rozpuštění) nachází glukóza v cukrářství široké uplatnění. - krémy -...